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老蔡——大麵焿

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Hungryforest 302024.10.25閱讀 1 分鐘

嗨囉🤪
我們是Hungryforest🌳
今天要來跟大家分享的是
超級老字號、超級好吃的宵夜😋

《老蔡——大麵焿》
🌟台中隱藏宵夜王者🍜 🌟

📍 地址:台中市中區篤行路18號

老蔡的宵夜魅力讓人欲罷不能😋😋,但想吃到可得有一點運氣,因為他一週只營業兩天:星期五、星期六的晚上5點到半夜2點,而且常常賣完就提前打烊。雖然大家都知道老蔡在台中市中華路商圈,但實際上他藏在篤行路,靜靜地滿足當地人宵夜的需求。

必點基本組合:

大麵羹🍲(加韭菜) :老蔡的韭菜新鮮脆口,讓湯羹的香氣更上一層樓。如果敢挑戰,可以試試自製的超辣菜脯,辣得爽又升級味道,讓你辣到欲罷不能!😍

招牌燒肉🥩(中):三種選擇:瘦肉、中肉、肥肉,推薦中肉,現點現切,外皮酥香,肉質彈牙,味甜鮮美,和大麵羹絕配。

炸豆腐🧈:台式外觀搭配日式風味,淋上蒜蓉醬提升口感,讓人吃完還想打包那一抹酸甜蒜蓉醬。

其他美味推薦:

川燙魷魚:切得薄薄的魷魚脆Q爽口,搭配簡單的醬油和芥末,味道清爽又美味。

炸蝦卷:微酥的外皮,配上番茄醬,鹹甜交織,滿足味蕾。

快帶親朋好友一起來享受味覺饗宴吧🤤🤤

🕓 營業時間:一週只營業兩天!記得週五、週六晚上5點之後過來排隊,不然可能就吃不到了唷~🥲

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吃東西、去旅行,也寫寫醫院裡的大小事。